Bebidas light, ¿si o no?
Por: La Farmacia de Modesta

Si eres de las que eligen de forma regular Coca-Cola sin azúcar, light, cero, o cualquier bebida con edulcorantes artificiales, porque piensas que estas cuidando tu peso, te aconsejo planteártelo de nuevo. Bebidas con edulcorantes artificiales (muchas veces llamadas light) pueden no estar contribuyendo a mantener un peso saludable.

 

Durante muchos años se ha pensado que sustituir bebidas carbonatadas con azúcar, por las sin azúcar, nos podían permitir un “capricho” en nuestra dieta, sin afectar a su contenido calórico, pero también durante estos años hemos aumentado considerablemente las cifras de sobrepeso y obesidad.

Bebidas light ¿si o no?

¿Qué esta pasando?

 

Es cierto que esta tendencia al sobrepeso puede justificarse con malos hábitos dietéticos y baja activad física, que los hay, pero hoy existen investigadores con la sospecha de que estos edulcorantes (que contienen bebidas light y otros) pueden estar asociados a la obesidad, sobrepeso y otras enfermedades crónicas.

 

Esta semana leo en los medios (Time.com) un estudio de la universidad de Texas sobre la conexión del consumo de estas bebidas (light, zero, “sin”) y el aumento del perímetro abdominal “barriga” (gente que bebió durante unos nueve años Diet Coke, gano casi el triple de grasa abdominal que aquello que no la bebieron). Aunque se trata de un estudio pequeño y con no todas las variables ajustadas, me he decidido contártelo porque en muchas de las intervenciones dietéticas que he realizado disminuir el consumo de estas bebidas ha sido un acierto y además creo que puede ser un motivo para iniciar hábitos más saludables (sobretodo en nuestra dieta), que en definitiva son los que más me gustan ;) !

 

¿Por qué el consumo de bebidas CARBONATADAS CON EDULCORANTES ARTIFICIALES puede estar produciendo esta tendencia?

 

Las hipótesis que se barajan son las siguientes:

 

- Intolerancia a la glucosa, por una alteración de la microflora intestinal. Aunque este estudio publicado en la revista Nature se ha realizado en ratones y en humanos los resultados son “muy preliminares” por lo que es necesario cautela antes de hacer saltar una alarma, nos muestra que los edulcorantes artificiales pueden alterar la microbiota consiguiendo hacer a los ratones más vulnerables al consumo de estos compuestos.

- Existencia de unos receptores en lengua y páncreas, que mediante distintos protocolos conducen a pensar que los edulcorantes artificiales (de estos alimentos o bebidas light) pueden hiperactivar y conseguir elevar la insulina cuando el organismo en realidad no lo necesite.

- Mayor consumo de calorías y poder pensar que esto nos permite ahorrar y poder comer de más.

 

A la vez sabemos que los edulcorantes bajos en calorías suponen una ayuda eficaz en las dieta de las personas con diabetes, consiguiendo así mantener estables los niveles de azúcar en sangre y su eficacia y seguridad también esta avalada con estudios científicos

 

Con todo esto, te preguntarás, entonces ¿es aconsejable tomar bebidas light?

Mi consejo es este:

 

Si no tienes patología ni indicación medica alguna en tu dieta, no dejes de darte un capricho “un día especial” con una bebida con edulcorantes artificiales, pero no de continuo, como en muchos hogares se esta produciendo y trasladando su consumo a los niños.

 

En su lugar trata de buscar bebidas más saludables que las llamadas light. El te y el café son dos opciones en lugar de la cola pueden darte ese empujón al día que a veces necesitamos, y su contenido en antioxidantes puede contrarrestar efectos no deseados. Zumos de frutas o las tan de moda “aguas de fruta” pueden ser otra opción aunque recuerda siempre el contenido calórico adicional a la dieta.

 

Y como siempre llevar una dieta saludable como la Dieta Mediterranea, una vida activa y un buen control emocional nos lleva al éxito

Aguas de fruta un buen sustituto a bebidas light o con azúcar

Una de mis ideas “aguas de fruta”, la tuya?

Siempre que empieza el año, hago una lista de buenos propósitos para el año que comienza como creo que muchos de vosotros, esta año la salud, es la estrella de mi lista. Es verdad que muchas veces se acaban quedando en eso, propósitos de año nuevo, pero este año he hecho una lista bien cortita, con la que no busco la perfección sino el crecimiento, para poder conseguir todos mis propósitos con éxito.

 

Este año quiero crecer en salud blog.lafarmaciademodesta.com

Foto que he realizado este año en uno de mis lugares favoritos “la playa”

 

En mi vida cualquier acción que me ayuda a crecer como esposa, madre, hija, farmacéutica, amiga.. me ha ayudado también a sentirme mejor y ayudar a los demás, con el ejemplo. Así que este año quiero más salud, y crecer en salud creo que además de beneficiarme a mi puede beneficiar a todos los que me rodean también, como tu mism@ que me estas leyendo, y eso me enorgullece y me da más ánimos para conseguirlo.

 

¿Cómo voy a crecer en salud? Voy a crecer en salud mejorando mí día a día.

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Por: La Farmacia de Modesta // Publicado en BELLEZA, Lo que me inspira, NUTRICIÓN

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En mi empeño por mejorar hábitos de alimentación saludables, sabéis que a veces os dejo consejos especiales a aquellas que estáis embarazadas o acabáis de tener un bebé. Hace ya un tiempo que os conté mi colaboración en un proyecto hecho con cariño e ilusión, “Cosas que hacer en Granada cuando estas embarazada o acabas de tener un bebé”, una guía llena de ideas, consejos y recomendaciones que a toda futura mama le gustaría leer. Esta guía, todo un éxito entre las mujeres embarazas, ha conseguido a la vez establecer muy buenas relaciones entre los profesionales que participamos, tan buenas, que hoy te cuento una más de ellas.

 

Hace unos días me llamaron de www.estapormama.es para otra nueva colaboración, escribir en su  blog sobre un tema que pudiera ayudar en el día a día de la embarazada y no me pude resistir hablar de alimentación.

 

El blog de Modesta y Estapormama. El ABC de comer bien embarazada

 

Una buena alimentación además de ayudar a llevar un mejor embarazo va a crear unos buenos hábitos en el hogar y con el tiempo se beneficiará toda la familia. Si estas planeando tu embarazo, una buena alimentación es uno de los mejores regalos que puedes hacerte a ti, y a tu bebe.

 

La importancia de comer bien embarazada

 

Te dejo el enlace donde puedes leer todos mis consejos o “El ABC de comer estando embarazada o con un bebé”, os cuento allí con todo detalle, espero que lo disfrutéis.

http://www.estapormama.es/blog/esta-por-mama-el-abc-de-comer-bien-embarazada/

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