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Omeprazol: notas para un mejor uso

Esta semana he leído en el periódico El Mundo el articulo: “El peligro de abusar del omeprazol”. Dado que hoy son muchas las personas que tienen prescrito por su médico omeprazol de forma continuada, me gustaría hacer algunas reflexiones del mismo.

El omeprazol es un fármaco seguro y muy utilizado en España. Es el segundo principio activo más prescrito en nuestro país, después del paracetamol. Se utiliza para inhibir el contenido ácido del estomago evitando la irritación de la mucosa por reflujo gástrico, para proteger la mucosa gástrica cuando se toman medicamentos que puedan dañarla (antiinflamatorios no esteroídicos AINES ibuprofeno, dexketoprofeno) o en determinadas enfermedades como ulcera gástrica y/o duodenal.

 

Omeprazol

 

Es sabido que antisecretores gástricos potentes como los inhibidores de la bomba de protones (omeprazol) o los antagonistas H2 (ranitidina, cimetidina, famotidina) pueden conducir a la malabsorción de vitamina B12.

 

Esta semana un estudio publicado en la revista científica The Journal of the American Medical Association relaciona la ingesta prolongada de estos medicamentos, con déficit significativo de vitamina B12, concluyendo que es necesario valorar el balance riesgo beneficio. Sigue leyendo

La Nevera Sana. La naranja

La semana pasada abrí la Nevera sana para hablarte de la Naranja, una de las futas más populares y más consumidas en el mundo.

 

Son muchas las propiedades nutricionales de la naranja, y una de las más importantes, su alto contenido en vitamina C.

 

Dado que nuestro organismo no puede sintetizar la vitamina C, debes de obtenerla a través de la dieta y la naranja es una saludable y rica forma de hacerlo.

La nevera sana de modesta cassinello. La naranja

Muchas son las personas que afirman tomar fruta, pero también muchas de ellas la toman solo en zumo. Recuerda que el zumo, no tiene las mismas propiedades que la fruta original. El zumo pierde la fibra e incluso algunos compuestos bioactivos (componentes presentes en los alimentos que le confieren propiedades favorables para la salud).

 

La fibra soluble presente en la naranja favorece la sensación de saciedad y evita una ingesta excesiva de alimentos. Por ello, te recomiendo alternar ambas formas, y si tomas la naranja en zumo, mejor tomar “el natural” que los comerciales.

 

Si vas a preparar zumo natural en casa, recuerda tener las naranjas a temperatura ambiente, a esta temperatura las naranjas dan más zumo. También hacerlas rodar presionándolas sobre una superficie plana, ayuda a extraer más zumo.

 

Dado que ya he hablado de todos sus beneficios nutricionales aquí, hoy te voy a recordar que es beneficioso que durante el otoño e invierno la naranja este presente en tu mesa, y a la vez que te animes a preparar ricas y saludables recetas con ella.

 

Hoy te muestro una receta que suelo preparar cuando se acerca la Navidad. Se trata de unos biscotti de almendra y naranja, que gustan mucho cuando los preparo en casa. Sigue leyendo

5 inversiones sencillas para mantener unos ojos bellos y con salud

Cuando de pequeños nos daban zanahorias, preguntábamos: ¿me las tengo que tomar? ¿para que son buenas? La respuesta siempre era la misma, tómatelas, son muy buenas para mantener unos ojos bonitos y ver en la oscuridad.

 

Lo de los ojos bonitos no nos importaba, pero lo de ver en la oscuridad, era lo que nos hacia terminar el plato! Hoy si sabemos que era el contenido en carotenoides antioxidantes luteína y zeaxantina el que las hacia buenas para la vista, pero también sabemos que existen más alimentos con mayor contenido en estos antioxidantes, otros nutrientes específicos, productos hidratantes y estilos de vida saludables, que van a conseguir que mantengas las ojos saludables y bellos.

 ojos sanos

5 inversiones sencillas para mantener unos ojos bellos y con salud son:

 

1.- Come bien

Aunque te resulte tentador añadir un suplemento a tu dieta, para conseguir los mejores nutrientes que tus ojos puedan necesitar, estudios científicos demuestran que la mejor manera de tomar estos nutrientes es por medio de los alimentos, a través una dieta equilibrada, moderada y saludable. Sigue leyendo