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La Nevera Sana. El yogur

Esta semana he abierto la Nevera Sana para hablar del yogur, alimento nutritivo y saludable para todas las edades, y tradicional de la Dieta Mediterránea.

El Yogur:

  • Es una excelente fuente de calcio y vitaminas del grupo B.
  • Contiene proteínas de alta calidad.
  • Es más fácil de digerir que la leche, interesante en personas con mal absorción de lactosa, dado que su contenido en lactosa es menor que el de la leche de partida, siempre y cuando sean yogures a los que no se adicione leche en polvo.
  • Es preventivo y efectivo, en enfermedades infecciosas gastrointestinales.
  • Altamente recomendado tras la toma de antibióticos, y en estas ocasiones, te recomiendo tomarlos en ayuna.

La nevera sana. El yogur. Heliocare.

 

Cada día el espacio destinado para los yogures en el supermercado es mayor… pero ante tanta variedad ¿sabemos elegir?, ¿nos dejamos llevar por el marketing?

 

Algunas pistas para reconocer los yogures más saludables:

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